La Tienda Colectiva es un espacio de venta de productos gastronómicos elaborados por emprendimientos familiares, cooperativas y asociaciones.
Este espacio, integrado mayormente por productoras mujeres y que funciona dos veces por semana en la Universidad Nacional de Quilmes, busca visibilizar y comercializar productos elaborados por emprendedoras/es y organizaciones que trabajan de manera asociativa y solidaria, ofreciendo alimentos elaborados y productos gastronómicos bajo la perspectiva de alimentos accesibles, saludables y sostenibles.
La Tienda Colectiva de la Universidad Nacional de Quilmes es una iniciativa de comercialización que se inicia en 2016 desde el Programa Universitario de Incubación Social (PUIS) a partir del trabajo articulado entre las incubadoras de Economía, Mercados y Finanzas, de Empresa Social y de Diseño y Comunicación y la MePESS (Mesa de Promoción de la Economía Social y Solidaria de Quilmes).
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